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中宏网河南3月16日电 为进一步加强日常食品安全监管，提升食品安全服务水平，持续全力营造健康营商环境，近日，息县关店乡党委书记陈永忠带队开展食品安全属地管理责任督导检查。

陈永忠先后深入到关店理想幼儿园、黄滩诺贝尔幼儿园等乡内多所中小学幼儿园仔细察看了食堂操作间、洗消间、储藏室、食品留样柜等重点区域，并听取相关情况汇报，详细了解了食品安全各项保障机制的落实情况，并就发现的问题现场交办、限时整改。

陈永忠指出，食品安全事关民生，要坚决按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，抓住重点关键，扎实推进食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地落实，牢牢守住食品安全底线；食品生产经营单位要进一步强化主体责任意识，盯紧食品生产经营全过程，完善企业食品安全风险管理制度，拧紧食品生产经营的“安全阀”；要把好食材采购关，强化溯源管理和从业人员健康管理，加强食品安全工作日常管理和从业人员管理，营造安全、卫生、健康、放心的食品环境；要加强督导和业务培训，通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务，牢牢守住食品安全的每一道防线，不断提升食品安全各环节管理水平，切实保障舌尖上的安全。

下一步，关店乡将继续坚持把落实食品安全“两个责任”作为“一把手工程”，定期对学校食堂及校园周边食品经营单位问题开展整改“回头看”，以“狠抓落实、强化督查”的态度保障全乡食品安全，切实保障广大群众食品安全。（张磊）